Bánh kem bao nhiêu calo? Ăn bánh kem có béo không? Làm sao để ăn bánh kem không bị béo? Đây là những câu hỏi được các tín đồ bánh kem quan tâm rất nhiều bởi món bánh ngọt này rất hấp dẫn và phổ biến trong các bữa tiệc. Vậy hãy cùng banhngotphap.vn giải đáp các thắc mắc liên quan đến vấn đề ăn bánh kem nhưng vẫn giữ dáng.
Bánh kem bao nhiêu calo?
-
Bánh kem bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu về nghi vấn bánh kem bao nhiêu calo, trong 100g bánh kem có khoảng 297 kcal. Như vậy, chỉ cần ăn 02 miếng đã dung nạp cho cơ thể 594 kcal (1/3 lượng calo cơ thể cần dung nạp mỗi ngày). Tùy vào từng loại bánh kem, lượng calo có thể chênh lệch. Tham khảo lượng calo đã tính toán được ở một số loại bánh dưới đây:
- Bánh Gato trứng (Yellow cake) có kem socola phủ bên trên: 546 kcal
- Bánh socola có phủ kem socola: 537 kcal
- Bánh carot phủ kem: 324 kcal
- Bánh kem phô mai: 257 kcal
- Bánh Pound cake: 109 kcal
- Bánh café quế: 263 kcal
- Bánh Su kem: 334 kcal
- Bánh bông lan: 110 kcal
- Bánh Tiramisu: 165 – 250 kcal
- Bánh dứa úp ngược: 367 kcal
Xem thêm: 6 cách trang trí bánh sinh nhật đẹp đơn giản nhất hiện nay
Thành phần dinh dưỡng trong bánh kem
Thành phần dinh dưỡng trong các nguyên liệu làm bánh quyết định bánh kem bao nhiêu calo. Bánh gato thường được làm từ bột mì, trứng, sữa, phô mai… vì thế, hàm lượng chất dinh dưỡng từ chất bột đường trong bánh khá nhiều (ước tính hơn 30g tùy vào từng loại bánh). Bên cạnh đó còn có chất đạm, chất béo, natri và chất xơ…
Bánh kem có tác dụng gì?
Vì là loại bánh chứa hàm lượng calo cao, nhiều người thường cân nhắc bánh kem có bao nhiêu calo, ăn bánh kem có béo không… Tuy nhiên, khi ăn lượng bánh kem vừa phải, loại bánh này lại có nhiều tác dụng bất ngờ:
Cung cấp năng lượng cho cơ thể: Bánh kem được làm từ đường, sữa, bột mì, trứng… vì thế có thể cung cấp gần 300 kcal trong 100g bánh. Chỉ cần ăn 1 – 2 miếng đã có đủ năng lượng để hoạt động và vui chơi.
Cải thiện tình trạng tinh thần
Nghiên cứu khoa học cho thấy ăn ngọt có thể giúp cải thiện tình trạng tinh thần. Những chiếc bánh kem ngọt ngào, mềm mịn với nhiều hình dạng, màu sắc bắt mắt sẽ giúp bạn cảm thấy vui vẻ và giảm căng thẳng hiệu quả.
Đồng thời, nghiên cứu của các giáo sư trường đại học Duke – Hoa Kỳ cho thấy chất béo trong bánh kem giúp não sản sinh Endorphins và Serotonin mang lại cảm giác hưng phấn, vui vẻ. Bên cạnh đó, đường trong bánh kem còn kích thích cơ thể tiết ra Dopamine (một loại hormone hạnh phúc).
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Thành phần socola có trong bánh kem socola được Bác sĩ chuyên khoa tim mạch Michael Ozer khẳng định mang lại nhiều ảnh hưởng tích cực đối với sức khỏe tim mạch. Bởi, socola chứa hàm lượng lớn hỗn hợp Flavonoids giúp phòng ngừa vấn đề đau tim bất ngờ và đột quỵ.
-
Ăn bánh kem có béo không?
Theo khuyến cáo của WHO (Tổ chức y tế thế giới) nên kiểm soát lượng calo dung nạp vào cơ thể để ổn định cân nặng bản thân. Nghiên cứu cho thấy trung bình mỗi ngày một người trưởng thành cần nạp tối đa 2.000 calo. Nếu vượt quá con số cho phép sẽ dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì.
Theo tính toán, khi ăn 100g bánh kem cơ thể sẽ dung nạp gần 300 kcal, chỉ cần ăn 2 miếng đã vượt 1/3 lượng kcal cho phép. Nếu đã biết được bánh kem bao nhiêu calo, hãy chú ý ăn một lượng vừa phải để có thể kiểm soát được cân nặng và hạn chế vấn đề tăng cân.
Cách ăn bánh kem không bị béo
Cách tốt nhất để ăn bánh kem thả ga mà không cần lo bánh kem bao nhiêu calo chính là lựa chọn loại bánh có ít năng lượng. Một số loại bánh có lượng calo thấp như: bánh thiên thần, bánh bông lan, bánh pound cake…
Bên cạnh đó, có thể thay đổi một số thành phần làm bánh để giảm hàm lượng calo như:
Giảm lượng trứng khi làm bánh
Giảm lượng dầu bằng cách kết hợp dầu và nước sốt táo khi làm bánh thay vì chỉ dùng dầu
Giảm lượng đường hoặc dùng đường Stevia (đường ngọt tự nhiên không chứa calo)
Sử dụng socola đen (giàu chất chống oxy hóa) thay vì socola thông thường
Nên ăn bánh kem vào thời điểm nào?
Sau khi đã giải đáp thắc mắc bánh kem bao nhiêu calo, cần chú ý ăn bánh vào những thời điểm thích hợp trong ngày để tránh tình trạng tích trữ năng lượng. Tốt nhất không nên ăn vào ban đêm vì năng lượng không được giải phóng, dẫn đến tích mỡ thừa.
-
Nên ăn bánh kem vào thời điểm nào?
Xem thêm: Mở tiệm bánh kem cần bao nhiêu vốn? Cần chuẩn bị những gì khi bắt đầu kinh doanh?
Một số câu hỏi liên quan đến bánh kem
Bánh kem có dành cho người ăn chay?
Tùy theo kiểu ăn chay của mỗi người bởi bánh kem có trứng, sữa (hai thành phần từ động vật), nếu ăn chay thuần thì không nên ăn bánh kem; nếu là người ăn chay bán phần thì có thể thoải mái ăn bánh kem.
Ăn bánh kem có nổi mụn không?
Ăn bánh kem không ảnh hưởng đến các vấn đề về da nên bạn có thể yên tâm thưởng thức món bánh ngọt này. Tuy nhiên, vẫn có một số trường hợp dị ứng với các thành phần làm bánh dẫn đến tình trạng rối loạn tiết tố, gây nổi mụn, mẩn ngứa…
Vậy là bài viết đã giải đáp thắc mắc bánh kem bao nhiêu calo cũng như cung cấp thêm những phương pháp ăn bánh kem không bị béo. Hy vọng những chia sẻ trên đây có thể giúp bạn độc giải quyết được những nỗi lo khi ăn bánh kem.
